Aktuelt

11-10-2017

Hjælp os til at blive klogere på madkundskab

Folkeskolen.dk/ernæring og sundhed vil gerne vide mere om forholdene for madkundskab i skolen.

02-10-2017

Vellykket landskursus

På Campus Carlsberg torsdag og fredag den 28.-29. september blev det til to gode dage med landskursus. Et godt program med stor intensitet.

Deltagertallet kunne have været højere.

02-10-2017

Deltog for første gang på landskursus

Lili Westermann, lærer på Måløvhøj Skole i Ballerup deltog for første gang i et landskursus, i år torsdag, fredag den 28.-29. september.

19-09-2017

Madkundskabs vilkår i den danske folkeskole

Jyske Vestkysten har bragt en artikel om en madkundskabs-underviser, der for 2,50 kr. pr. elev. pr. undervisningsgang skal drive undervisning i faget.

19-09-2017

Smagens Dag 2017

Rigtig mange af jer holder Smagens Dag onsdag den 27. september 2017. Årets tema er Smag med alle sanser – og takket være støtten fra Nordea-fonden har vi kunnet sende et flot Smagekit til alle tilmeldte skoler.

19-09-2017

Gå om bord i efterårets tag selv-bord

Hvad har Ingrid Marie, Holsteiner Cox, Cox Orange, Elstar og Filippa til fælles?

Temaerne

08-08-2017

Foreningen for Madkundskab - 75 år

Læs bl.a. formand Lone Carlson og tidligere formand Ulla Hedegaards indlæg.

Også indlæg fra Anita Aagaard. Flere indlæg er på vej.

04-05-2017

Naturen ind i madkundskab

I maj, juni og juli er der tema om "Naturen ind i madkundskab. Om nordisk mad, vildt mad m.m, som du kan have med i undervisningen.

31-01-2017

Årshjul

I februar, marts og april er der tema om Årshjul. Her kan du få en masse tips om aktiviteter, som du kan lave i 2017.

Du kan læse om Smagens Dag m.fl.

08-11-2016

Bæredygtighed

I november, december og januar har vi tema om bæredygtighed.

Læs bl.a. om Madsnild - mindre madspild. Materialet er udarbejdet af Landbrug & Fødevarer. Se nyt fra Clio Online og den nye artikel af Mathias Skovmand-Larsen.

03-08-2016

Undervisningsplaner

I august, september og oktober har vi tema om undervisningsplaner.

Læs hele opslaget og se bl.a. gode ideer fra Clio Online og se Maja Lykke Saxbøls forslag. Memoryspil fra "Smagen af Livet". m.m.

16-05-2016

Mad og måltid

Temaet i maj, juni og juli er Mad og måltid. Læs bl.a. Frede Bräuners artikel om madordninger ved heltidsundervisningen i Århus Kommune, KBH Madhus og Amager Fælled Skole.

14-03-2016

Smag for Livet

Temaet i marts og april er Smag for Livet. Læs om smag og smagsansen m.m. og en masse undervisningstips.

11-12-2015

Madkundskab og inklusion

I december og januar er der tema om madkundskab og inklusion. Se Søren Gerickes KØKKEN-SKOLE m.m.

01-08-2015

Sundhed og ernæring

I august, september og oktober er der tema om sundhed og ernæring. Læs om protein, fuldkorn og tips om vegetarmad m.m.

30-04-2015

Læringsmiljøer, alternative læringsrum

Læs bl.a. om bålmad og vild mad.

27-02-2015

IT i madkundskab

IT bliver en naturlig del af madkundskab.

02-11-2014

Madkamp – DM i madkundskab – med fokus på kål og madkultur”

Det bliver meget spændende.

22-09-2014

Økologi

I september og oktober er temaet økologi.

I november, december og januar er temaet DM i Madkamp.

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu