Årshjul
19-05-2017

DM i madkundskab

Lærerkurserne kommer til at ligge i uge 38-41 (begge uger inkl.).

04-04-2017

Undervis-ningsmateriale Danmarks Jægerforbund

Har udviklet en række undervisningsforløb til folkeskolen.

31-03-2017

Haver til maver

Uanset om solen skinner eller regnen siler ned, så er der undervisning i den kulinariske skolehave - både i den økologiske skolehave og udekøkkenet.

20-03-2017

Tilbud - Det grønne museum

Hvad er kendetegnet for det særlige danske køkken – vi kan røbe, at det ikke kun er ”flæsk og persillesovs”? Tre spændende kurser hos Det grønne Museum.

12-03-2017

Fisk og bæredygtighed – livet under overfladen er presset

Fisk er fantastiske. Fra de runde til de flade, de store og de små, de magre og de fede.

14-02-2017

At turde at smage - det er der ingen ben i

Hvorfor arbejde med kræsenhed?   Af Dina le Maire Wandall, 23 år, lærerstuderende på 4. år og Cecilie Blæsild Johansen, 28 år, lærerstuderende på 4. år.

01-02-2017

Smagens Dag 2017: Smag med alle sanser

Som altid er der lagt op til et interessant og nyt emne, der skal udfordre skoleelevernes evne til at smage. Det sker på Smagens Dag, Sidste Onsdag i September.

Side
 1 

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?
 
07-05-2019

Prøve-bekendtgørelsen

Du kan her se nærmere om, hvis du har en klasse, der gerne vil til eksamen i madkundskab.

09-04-2019

Smag historien

Når vi i madkundskab arbejder med temaet historisk mad, kan vi perspektivere til madkultur, smag og tekstur.

19-03-2019

Historien om kartoflen

Efter aftale med Ebbe Kyrø bringes artikler om kartofler.

Kød, sovs og kartofler er hverdagsmad, og mange mener, at det er noget af det mest danske, man kan spise.

11-03-2019

Vikingetid

Vi har af Ebbe Kyrø, Nexus Kommunikation fået lov til at bringe denne artikel.

Side
 1  2  3  4  5  6 
| Næste side >

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Aktuelt

15-05-2019

Skab bedre spisepauser og madvaner for din 5., 6. eller 7. klasse med MADmovers

15-05-2019

Spis sommeren i madkundskab

De lyse grillaftener på terrassen er i sigte. Få ny inspiration hos Clio. Det kræver abonnement at se det hele.

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu