03-11-2014
Abracadabra - Camilla Plums nye bog
Grønkål med mormordressing og citronverbena
til 4 personer
1 stik grønkål –ca 15 hele blade , 4 dl piskefløde, saft og fintrevet gul skal af 1 citron, groft salt, nyknust sort peber, sukker efter smag, lille bundt citronverbena, finthakket, men gem nogle blade til pynt.
Striml kålen fint.Drys med 2 1 spsk meget groft salt og kram så kålen til den slipper noget af vandet og falder sammen. Lad det trække lidt og skyl så overskydende salt af i et dørslag. Tør kålen på rene viskestykker, og bland så med dressingen Den samme salat er skøn med spidskål. Smag til , lad det trække et par timer før du
Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab
Læs alle indlæg og artikler | Rabat på udvalgte bøger |
Læs alle tips og nye opskrifter | Rabat ved museer og seværdigheder |
Gamle blade | 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK |
Foreningen for Madkundskab