Madkundskab.nu
11-03-2019

Bag med svesker

Spar en tredjedel sukker og fedt i dine kager

Den skønne sveske har, udover sine gode næringsstoffer og sin gode smag, egenskaber, som gør at du kan spare på sukker, fedt og kalorier i dit bagværk. Og fastholde den fyldige skønne smag af hjemmebag.
Mange bruger dadler i deres bagværk, men de har et højere sukkerindhold end svesker. Svesker er ideelle til at erstatte såvel sukker som fedt i både kager og brød i forhold til smag, og du kan samtidig reducere sukker- og fedtindholdet med op til 30 pct.

Her får du 5 gode grunde til at bage med svesker og to skønne opskrifter.

1)