Aktuelt
30-11-2018

BOGANMELDELSE

Birthe K. Vinner Nielsen
Roseneventyr
- og glæden ved at bage kager
Forlaget Mellemgaard
Bogen koster 150 kr.
Kan købes hos Forlaget Mellemgaard, Arnold Busck, Bog&Ide og Coop.dk shopping.

 

Bogen er på 94 sider og er delt op i tre afsnit:
En beskrivelse af 10 forskellige roser.
Opskrifter fra forskellige lande (Kina, Iran, Italien, Tyskland, Frankrig, England, Danmark og Sverige.)
Og til sidst en Rosen millionærquiz.


Birthe K. Vinner Nielsen er pensioneret lærer og har skrevet en bog, hvor målgruppen er børn 4.-7. klasse. Det er lykkedes hende på udmærket vis at lave en bog, der sprogligt vil motivere børnene til at læse om den spændende blomst, og hvordan bl.a. munkene i middelalderen anvendte roser i behandlingen af sygdomme. Sjovt er også, at rosenvand hos adelen og det bedre borgerskab blev anvendt som parfume, da tøjet sjældent blev vasket.  At velduftende rosenvand var en værdifuld ting. Måske den kostbareste gave, som man kunne give en, som man holdt af.
Rosen millionærquisen er en god måde at afslutte bogen.Birthe.jpg


Bogen har været anvendt i en 4, klasse, som havde en god oplevelse ved at læse og høre mere om roserne.


Birthe K. Vinner Nielsens bog kan anbefales.


Erling Jensen, redaktør Foreningen for Madkundskab.

 

Rosen.jpg

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?
 
15-05-2019

Skab bedre spisepauser og madvaner for din 5., 6. eller 7. klasse med MADmovers

15-05-2019

Spis sommeren i madkundskab

De lyse grillaftener på terrassen er i sigte. Få ny inspiration hos Clio. Det kræver abonnement at se det hele.

15-05-2019

Madkamp udbyder kurser igen til efteråret

Skoleåret begynder så småt at lakke mod enden.

10-04-2019

Historisk mad

I februar, marts og april er der tema om historisk mad.

Læs bl.a. lektor Kirsten Jensens artikler: Rødder – rodfrugternes historie og Havespor i fortiden.

Side
 1  2  3  4  5  6 
| Næste side >

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Madkundskab i skolen

07-05-2019

Prøve-bekendtgørelsen

Du kan her se nærmere om, hvis du har en klasse, der gerne vil til eksamen i madkundskab.

09-04-2019

Smag historien

Når vi i madkundskab arbejder med temaet historisk mad, kan vi perspektivere til madkultur, smag og tekstur.

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu