Foreningen for Madkundskab - 75 år
22-01-2018

Ole Poulsen – københavnsk ildsjæl

Ole var i 29 år ansat på Holbergskolen men har også bl.a. arbejdet hos Meyers Køkken, Københavns Madhus og været medforfatter til flere bøger.

14-11-2017

Inger har været medlem i 45 år

Inger Vincentz er fyldt 70 år, men i de sidste tre skoleår har hun på Antvorskov Skole i Slagelse hjulpet som vikar. Hun har haft 6. og 7. klasse i madkundskab.

04-09-2017

Else Ernstsen – formand 1986-92

Da Hjemkundskabslærer-foreningen i 1992 kunne fejre 50 års jubilæum, var Else Ernstsen foreningens afholdte og meget aktive formand.

29-08-2017

Fra kvindelig Husgerning, over hjemkundskab til madkundskab – en bid af historien.

Af Jette Benn.

26-08-2017

Madkundskab som prøvefag

Kommunernes Landsforening (KL) foreslår, at der skal mere fokus på de praktiske og kreative fag i folkeskolen.

16-08-2017

Elsemarie Hougaard

Hovedkasserer - 1990-2003

Elsemarie Hougaard fortæller om de mange år, hvor hjemkundskab var en stor del af hendes liv.

08-08-2017

I anledning af Foreningen for Madkundskabs 75-års jubilæum

Formand Lone Carlson fortæller om foreningen.

08-08-2017

Ulla Hedegaard – formand fra 2004 – 2012

Læs bl.a. Ulla Hedegaards indlæg i 70 årsbladet i 2012.

08-08-2017

Tillykke til foreningen og mange sommerhilsener

Vi gik så meget op i foreningen, at en 4 stykker af os stadig mødes nogle gange om året, fortæller Anita Aagaard.

Side
 1 

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?
 
19-03-2019

Historien om kartoflen

Efter aftale med Ebbe Kyrø bringes artikler om kartofler.

Kød, sovs og kartofler er hverdagsmad, og mange mener, at det er noget af det mest danske, man kan spise.

11-03-2019

Vikingetid

Vi har af Ebbe Kyrø, Nexus Kommunikation fået lov til at bringe denne artikel.

28-02-2019

Spiselige insekter til enhver smag

Man hører meget om, at insekter er fremtidens fødevare. De er bæredygtige at producere, sunde, og så smager de endda godt. Foto: Emil Lyders.

28-02-2019

Dansk mad gennem tiden

“Dansk mad gennem tiden” er et undervisningsmateriale til madkundskab udviklet af Madkulturen i samarbejde med Den Gamle by. 

Side
 1  2  3  4  5  6 
| Næste side >

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Aktuelt

11-03-2019

Historisk mad

I februar, marts og april er der tema om historisk mad.

Læs bl.a. lektor Kirsten Jensens artikler: Rødder – rodfrugternes historie og Havespor i fortiden.

11-03-2019

Bag med svesker

Spar en tredjedel sukker og fedt i dine kager.

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu