Aktuelt
05-12-2018

Jul med Alle Tiders Mad online

Foto:  "Amagermuseet".

Kan du svare på disse spørgsmål?

Hvad handler julen om?

Hvad spiste man typisk juleaften i 1800-tallet?

Hvor fik borgerne stegt deres julesteg?

Hvad startede julemåltidet med på landet?

Hvad blev pebernødder oprindeligt bagt med?

I online-materialet Alle Tiders Mad kan du åbne dine elevers øjne for den rigdom af viden, der ligger i madens og måltidets kulturhistorie. Og der er selvfølgelig også afsnit om forskellige religiøse højtider, julen for eksempel.

 

Online-materialet er et overflødighedshorn af film, tekst, billeder og opgaver. Det spænder fra oldtiden vil vore dage og giver stof til mindst 20 dobbeltlektioner med teori, film, opgaver og opskrifter.

 

Materialet bygger på cd-rom’en og dvd’en Alle Tiders Mad fra 2004. Det står i dag for mange lærere som hovedværket om mandens og måltidets kulturhistorie. I onlineversionen har materialet opnået en meget større interaktivitet og dermed en højere pædagogisk brugsværdi. Det er responsivt og kan dermed bruges på alle platforme: stationære computere, tablets og smartphones.

 

Alle Tiders Mad er udgivet på portalen Nexus Learning. En skolelicens koster kr. 995 for to års fuld adgang for lærere og elever. Læs mere om læringsmål og indhold på Nexus Learning: https://learning.nexus.dk/folkeskole/alle-tiders-mad/#_

 

Læs mere i hæftet om Alle Tiders Mad: 
https://learning.nexus.dk/fileadmin/user_upload/Alle_Tiders_Mad/Vejledninger/ATM-haefte_web_low.pdf

 

Nexus tilbyder lige nu en 14 dages gratis prøveperiode. Få din digitale adgang nu. Send en mail til kontakt@nexus.dk

 

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?
 
05-12-2018

Bevægelser inden for vores madkultur i Danmark

I november, december og januar er der tema om:
Bevægelser inden for vores madkultur i Danmark.

05-12-2018

Jul med Alle Tiders Mad online

I online-materialet Alle Tiders Mad kan du åbne dine elevers øjne for den rigdom af viden, der ligger i madens og måltidets kulturhistorie.

04-12-2018

Juleopskrifter til de sidste timer inden ferien

Hos Clio Online hos På Madkundskabsfaget kan I finde masser af aktiviteter, der byder på julens lækkerier.

03-12-2018

Alle Tiders Mad går online

Nexus tilbyder lige nu en 14 dages gratis prøveperiode.

Få din digitale adgang nu.

Send en mail til kontakt@nexus.dk

Side
 1  2  3  4  5  6 
| Næste side >

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Madkundskab i skolen

04-12-2018

Larve-produktion kan blive nyt industri-eventyr

Enorm Biofactory vil investere 100 millioner kroner i et anlæg, der skal producere 30 ton larver om dagen.

30-11-2018

Madspild på skole-skemaet - sulten efter viden om madspild

De seneste år sker der mange bevægelser inden for vores madkultur i Danmark - ikke mindst med fokus på madspild.

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu