Aktuelt
02-12-2018

Kom med på Madkund-skabsfestival

Skal du og dine elever sikre jer én af de 12 pladser til den nye madkundskabsfestival i Roskilde?

 

Tilmeldingen er nu åben for den nye, lokale madkundskabsfestival, der løber af stablen torsdag den 31. januar 2019 i Roskilde. Festivalen er henvendt lærere og elever, som har arbejdet med undervisningsmaterialet 'Brug knolden'.

På dagen får eleverne derfor mulighed for at præsentere det, de har lært om kartoflen indtil nu, hvorefter kompetente dommere vil komme med feedback. Det er både rigtig god forberedelse til DM i madkundskab og ikke mindst en unik mulighed for at blive (endnu) klogere på kartoflen og få masser af inspiration fra andre lokale skoler.

På dette års lærerkurser har vi oplevet stor efterspørgsel på lokale initiativer a la DM i madkundskab, så flere elever end blot de ti hold, der går videre til DM, kan komme og præsentere deres forløb. Samtidig var det vigtigt, at man ikke skal bruge for lang tid på transport. Derfor afprøver vi nu en madkundskabsfestival i Roskilde og håber på, at vi fremadrettet kan brede den ud i hele landet, hvis festivalen bliver en succes”, siger Georgie Børsting, projektleder i Madkamp.

Undervejs kan elever og lærere også følge konkurrencen om at skabe den bedste kartoffelsnack blandt udvalgte kokkestuderende. Den foregår i festivalens særligt indrettede ’PotatoLAB.’

TILMELD DIT MADKUNDSKABSHOLD HER (Der er plads til 12 klasser, som tilmeldes efter først-til-mølle-princippet)

”Brug Knolden! er årets tema for skoleprojektet Madkamp, hvor kartoflen er omdrejningspunktet i madkundskabsundervisningen. Over 200 lærere har i løbet af efteråret været på Madkamp-kursus, og nu er det så elevernes tur til at kigge nærmere på den vidunderlige knold.

Arbejder I med Brug Knolden? Eller skal I i gang med forløbet? Så kom med på madkundskabsfestivalen i Roskilde den 31. januar 2019.

Tilmelding: www.tilmeld.dk/madkundskabsfestival
Tilmeldingsfrist: 14. december 2018
Læs mere her: www.tilmeld.dk/madkundskabsfestival

 

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?
 
05-12-2018

Bevægelser inden for vores madkultur i Danmark

I november, december og januar er der tema om:
Bevægelser inden for vores madkultur i Danmark.

05-12-2018

Jul med Alle Tiders Mad online

I online-materialet Alle Tiders Mad kan du åbne dine elevers øjne for den rigdom af viden, der ligger i madens og måltidets kulturhistorie.

04-12-2018

Juleopskrifter til de sidste timer inden ferien

Hos Clio Online hos På Madkundskabsfaget kan I finde masser af aktiviteter, der byder på julens lækkerier.

03-12-2018

Alle Tiders Mad går online

Nexus tilbyder lige nu en 14 dages gratis prøveperiode.

Få din digitale adgang nu.

Send en mail til kontakt@nexus.dk

Side
 1  2  3  4  5  6 
| Næste side >

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Madkundskab i skolen

04-12-2018

Larve-produktion kan blive nyt industri-eventyr

Enorm Biofactory vil investere 100 millioner kroner i et anlæg, der skal producere 30 ton larver om dagen.

30-11-2018

Madspild på skole-skemaet - sulten efter viden om madspild

De seneste år sker der mange bevægelser inden for vores madkultur i Danmark - ikke mindst med fokus på madspild.

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu