Fagets fysiske rammer
22-01-2018

Mad over bål

Ida List Larsen og Ole Poulsen har sammen med fotografen Thomas Grøndahl i 2003 i samarbejde med DR Multimedie udgivet en bog om MAD OVER BÅL.

Efter aftale med  Ole Poulsen bringer anvisning til, hvordan du laver et bål og nogle opskrifter på nogle gode supper. Opskrifter som kan være inspiration til madlavning over bål.

Bogen er udsolgt.


BÅLET:

Bål er noget ganske særligt. Ildens dansende flammer i ufatteligt mange nuancer fascinerer os alle. At se ilden uhindret æde sig ind i veddet for straks at blusse op et sted og brænde ud et andet. At se hvordan ilden tager mere og mere fat og breder mere varme og lys omkring sig. At se ilden efterlade sig

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?
 
23-02-2018

Få innovation ind i skolekøkkenet, og find klassens bedste MasterChef-gruppe

Clio Online fortæller.

23-02-2018

ØKOLOGI PÅ GAFLEN

Nyt fra Landbrug og Fødevarer.

For økologi handler først og fremmest om, hvordan grøntsager og korn er dyrket. Og hvordan dyrene har levet ude hos landmanden.

23-02-2018

Madkamp: 27 hold er med i DM opløbet

Tilmeldingen til årets DM i Madkundskab er lukket. Dommerne skal nu udvælge 10 hold, der skal dyste i Odense.

Deltagerne bliver udvalgt 1. marts.

25-01-2018

Tid og plads til arbejdet med måltidskultur!

I Danmark er hvert femte barn overvægtigt. På kort sigt kan det give en barndom med mistrivsel. Læs på folkeskolen.dk

Side
 1  2  3  4  5  6 
| Næste side >

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Madkundskab i skolen

12-12-2017

Nyttige links

18-05-2017

Nye årsplaner til madkundskab 2017/2018

Madkundskabsfaget fra Clio Online kan du finde idéer i to komplette årsplaner – én til 4.-5. klasse og én til 6.-7. klasse.

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu