Aktuelt
18-12-2018

Madkamp udvider med madkund-skabsfestival

Foto: Madkampen - På festivalen er 12 skoler repræsenteret. Hver skole har en stand, som passes af elever i tidsrummet 11.15-14.00. Ved standen præsenterer eleverne det de har lært/udviklet for dommerpanelet. Derudover skal standen passes, så eleverne kan besøge hinanden. 

Af Maria Becher Trier, folkeskolen.dk

Madkamp er den årlige konkurrence, hvor klasser fra hele landet konkurrerer om at vinde DM i madkundskab. Som en del af Madkamp bliver der afholdt en række kurser, som omkring 200 lærere i år har deltaget i. Temaet for kurserne og Madkamp er i denne omgang 'Brug knolden'. Det er på disse kurser, at folkene bag Madkulturen har oplevet, at lærerne efterspørger lokale initiativer, hvor eleverne kan få lov til at præsentere deres undervisningsforløb.

Læs nærmere. 

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?
 
11-03-2019

Historisk mad

I februar, marts og april er der tema om historisk mad.

Læs bl.a. lektor Kirsten Jensens artikler: Rødder – rodfrugternes historie og Havespor i fortiden.

11-03-2019

Bag med svesker

Spar en tredjedel sukker og fedt i dine kager.

11-03-2019

Lav mad med jeres minder som hovedingrediens

Eleverne kan nu arbejde med minder og sanser på Madkundskabsfaget på Clio.

 

07-03-2019

Andre boller på suppen i madkundskab

Det, vi har kæmpet for i årevis, ser nu ud til at blive til en realitet, skriver Majbritt Pless, lektor på University College Lillebælt.

Side
 1  2  3  4  5  6 
| Næste side >

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Madkundskab i skolen

19-03-2019

Historien om kartoflen

Efter aftale med Ebbe Kyrø bringes artikler om kartofler.

Kød, sovs og kartofler er hverdagsmad, og mange mener, at det er noget af det mest danske, man kan spise.

11-03-2019

Vikingetid

Vi har af Ebbe Kyrø, Nexus Kommunikation fået lov til at bringe denne artikel.

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu