Madkundskab og inklusion
15-02-2016

Søren Gerickes KØKKEN-SKOLE

Foreningen for Madkundskabs indeværende tema om inklusion bliver her præsenteret med inspiration fra Søren Gerickes KØKKEN-SKOLE.

01-02-2016

”Du kan godt skrive, at der er stress på”

Christine Bendix har skrevet denne artikel på baggrund af hendes etnografiske undersøgelse på en madskole i Københavns Kommune i efteråret 2015.

12-12-2015

Madkundskab som inkluderende fag

Lone Carlson, formand Foreningen for Madkundskab, fortæller om undervisning i modtageklasserækken.

11-12-2015

Unge fra Grennessminde skal drive caféen i Sundhedshuset

Den socialøkonomiske virksomhed, der beskæftiger unge med særlige behov. 

Side
 1 

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?
 
07-09-2018

Alternative Læringsrum

Landbrug som alternativt læringsrum – en artikel om at bruge det omkringliggende samfund i undervisningen med link til læremidlet Klassen i Stalden.

05-09-2018

Med Madison på skemaet

Så er der taget hul på et nyt skoleår. Forventningsfulde myldrer børnene ind i madkundskabslokalet.

05-09-2018

Åbent landbrug

Åbent Landbrug er et årligt tilbagevendende arrangement d. 3. søndag i september, hvor gårde over hele landet inviterer inden for i staldene i tidsrummet 10-16.

05-09-2018

Måltidskultur i køkke-ner fra tre tidsaldre i Den gamle By

Et undervisningsforløb i Den Gamle By udviklet af Birgitte Damkjer og Marianne Bager i samarbejde med Madkulturen.

Side
 1  2  3  4  5  6 
| Næste side >

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Aktuelt

21-10-2018

Repræsentantskabs-møde på Hotel Sixtus

Formand Lone Carlson og hovedstyrelsen indkalder til repræsentantskabsmøde lørdag den 17. november i Middelfart.

13-10-2018

Smag skal ikke styres

Charlotte Lerche, Gyldendal deltog i årets landskursus den 27.-28. september i Århus, og du kan læse om hendes oplevelser på kurset.

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu