Naturen ind i madkundskab
17-05-2017

Bliv NaturligVis

Projektet er et formidlingsprojekt skabt i et samarbejde mellem Danmarks Jægerforbund og Danmarks Sportsfiskerforbund.

05-05-2017

Nak og æd

Nak & Æd er et jagt- og madprogram, som havde premiere i 2010 på DR2. Programmet følger naturmanden Jørgen Skouboe og kokken Nikolaj Kirk i Danmark og i udlandet, hvor de tager på jagt og tilbereder maden i naturen.

05-05-2017

Oplev det nye nordiske køkken

Hos COOP kan du se spændende ting om nordisk mad, som  er friske og sprøde råvarer.
Foto:  Kartoffelsuppe med stenbiderrogn og cremefraiche

05-05-2017

Det nordiske køkken

Det nordiske køkken er efterhånden blevet ret populært, og handler i sin enkelthed om, at lave mad med råvarer, der naturligt findes i Norden.
Foto: Karolines Køkken.

Side
 1 

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?
 
07-05-2019

Prøve-bekendtgørelsen

Du kan her se nærmere om, hvis du har en klasse, der gerne vil til eksamen i madkundskab.

09-04-2019

Smag historien

Når vi i madkundskab arbejder med temaet historisk mad, kan vi perspektivere til madkultur, smag og tekstur.

19-03-2019

Historien om kartoflen

Efter aftale med Ebbe Kyrø bringes artikler om kartofler.

Kød, sovs og kartofler er hverdagsmad, og mange mener, at det er noget af det mest danske, man kan spise.

11-03-2019

Vikingetid

Vi har af Ebbe Kyrø, Nexus Kommunikation fået lov til at bringe denne artikel.

Side
 1  2  3  4  5  6 
| Næste side >

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Aktuelt

15-05-2019

Skab bedre spisepauser og madvaner for din 5., 6. eller 7. klasse med MADmovers

15-05-2019

Spis sommeren i madkundskab

De lyse grillaftener på terrassen er i sigte. Få ny inspiration hos Clio. Det kræver abonnement at se det hele.

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu