Naturen ind i madkundskab
17-05-2017

Bliv NaturligVis

Projektet er et formidlingsprojekt skabt i et samarbejde mellem Danmarks Jægerforbund og Danmarks Sportsfiskerforbund.

05-05-2017

Nak og æd

Nak & Æd er et jagt- og madprogram, som havde premiere i 2010 på DR2. Programmet følger naturmanden Jørgen Skouboe og kokken Nikolaj Kirk i Danmark og i udlandet, hvor de tager på jagt og tilbereder maden i naturen.

05-05-2017

Oplev det nye nordiske køkken

Hos COOP kan du se spændende ting om nordisk mad, som  er friske og sprøde råvarer.
Foto:  Kartoffelsuppe med stenbiderrogn og cremefraiche

05-05-2017

Det nordiske køkken

Det nordiske køkken er efterhånden blevet ret populært, og handler i sin enkelthed om, at lave mad med råvarer, der naturligt findes i Norden.
Foto: Karolines Køkken.

Side
 1 

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?
 
07-09-2018

Alternative Læringsrum

Landbrug som alternativt læringsrum – en artikel om at bruge det omkringliggende samfund i undervisningen med link til læremidlet Klassen i Stalden.

05-09-2018

Med Madison på skemaet

Så er der taget hul på et nyt skoleår. Forventningsfulde myldrer børnene ind i madkundskabslokalet.

05-09-2018

Åbent landbrug

Åbent Landbrug er et årligt tilbagevendende arrangement d. 3. søndag i september, hvor gårde over hele landet inviterer inden for i staldene i tidsrummet 10-16.

05-09-2018

Måltidskultur i køkke-ner fra tre tidsaldre i Den gamle By

Et undervisningsforløb i Den Gamle By udviklet af Birgitte Damkjer og Marianne Bager i samarbejde med Madkulturen.

Side
 1  2  3  4  5  6 
| Næste side >

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Aktuelt

21-10-2018

Repræsentantskabs-møde på Hotel Sixtus

Formand Lone Carlson og hovedstyrelsen indkalder til repræsentantskabsmøde lørdag den 17. november i Middelfart.

13-10-2018

Smag skal ikke styres

Charlotte Lerche, Gyldendal deltog i årets landskursus den 27.-28. september i Århus, og du kan læse om hendes oplevelser på kurset.

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu