Aktuelt
07-08-2019

Nyt skoleår – ny madpakke!

Badetøjet er ved at blive skiftet ud med skoletasken, og madpakken skal igen smøres. Hvorfor ikke gøre frokosten til et festmåltid fra skolestart?


Her er et undervisningsforløb, der kan sparke madkundskabsåret i gang med toptunede madpakketips til ungerne. Eleverne skal bl.a. lære, hvad en sund madpakke består af, og hvad kroppen har brug for af energi i løbet af dagen.

 

Har du ikke adgang til Madkundskabsfaget på Clio? Opret en gratis prøve her.


Hvad skal vi spise i dag?

Lasagne, salat eller en lækker klapsammen med leverpostej? Hvor meget ved dine elever om, hvad dagens frokost betyder for resten af skoledagen?

Dagens måltider giver energi til hele dagen, og det er netop dem, forløbet ”Hvad skal vi spise?” handler om. For hvad er et sundt aftensmåltid? Hvad skal en madpakke bestå af? Og hvor meget skal man egentlig spise?

Det lærer eleverne i forløbet på Madkundskabsfaget, hvor de skal skille deres madpakker ad og arbejde med kostsammensætning. De skal også udvikle og tilberede sunde frokostretter og aftensmåltider på baggrund af kostanbefalinger.

Lær om kostråd og y-tallerkenen

Forløbet består af fire aktiviteter, og som i alle vores forløb på Madkundskabsfaget er der lagt vægt på en vekselvirkning mellem praktisk og teoretisk arbejde, hvilket betyder, at der ikke skal tilberedes mad hver undervisningsgang. Eleverne skal fx læse fagtekster om de ti kostråd og y-tallerkenen.

Kom i gang med forløbet ”Hvad skal vi spise?” her.

Rigtig god fornøjelse med madlavningen i det nye skoleår!

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?
 
15-05-2019

Madkamp udbyder kurser igen til efteråret

Skoleåret begynder så småt at lakke mod enden.

10-04-2019

Historisk mad

I februar, marts og april er der tema om historisk mad.

Læs bl.a. lektor Kirsten Jensens artikler: Rødder – rodfrugternes historie og Havespor i fortiden.

09-04-2019

Lav vildmarksmad på Madkundskabsfaget

På Madkundskabsfaget hos Clio finder du og dine kommende kokke et helt tema om mad i og fra naturen. 

09-04-2019

MADlejr #2 åbner i 2020: Snart kan dobbelt så mange klasser komme afsted

Arla Fonden hidtil har måtte give afslag til en lang række skoler, der har søgt om et ophold på MADlejr.

< Forrige side |
Side
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10 
| Næste side >

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Madkundskab i skolen

03-08-2019

LÆRINGSKONSULENT

25-06-2019

Hvad skal vi spise for at redde kloden?

FN’s verdensmål er vigtige at få på skoleskemaet.

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu