Aktuelt
10-04-2019

Sæt kryds i kalenderen d. 8. maj

I samarbejde med Danmarks Pædagogiske Universitet og Nationalt Center for skoleforskning afholder Madkamp igen i år fyraftensmøde.

 

Fyraftensmødet har i år fokus på at udbrede kendskabet til prøven i valgfaget madkundskab. Her vil du blandt andet blive klogere på den reviderede læseplan for madkundskab og hvad der ellers rør sig i faget. Derudover vil professor Karen Wistoft og adjunkt Jacob Christensen fortælle om praksis faglighed.

 

Hvordan er det egentlig at gå til prøve i madkundskab? Det kan du finde ud af, når du selv får mulighed for at indtage rollen som elev og komme til prøve i madkundskab, når formand for Foreningen for madkundskab Lone Carlson afholder workshop og fortæller om valgfagets mål.

 

Hvis du vil med til fyraftensmøde og få mulighed for sparring om læseplanen og undervisningsvejledning med andre madkundskabslærere, så sæt kryds i kalenderen onsdag d. 8. maj og gå ind på https://www.tilmeld.dk/fyraftensmode?fbclid=IwAR2JOMRwLVxmYi4zoCtpAW8Q5y_3uxLTmvI589bwZmmpe2Z7fxFXUOwYdTs og tilmeld dig fyraftensmøde, som finder sted på Aarhus Universitet.

 

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?
 
10-04-2019

Historisk mad

I februar, marts og april er der tema om historisk mad.

Læs bl.a. lektor Kirsten Jensens artikler: Rødder – rodfrugternes historie og Havespor i fortiden.

10-04-2019

Sæt kryds i kalenderen d. 8. maj

I samarbejde med Danmarks Pædagogiske Universitet og Nationalt Center for skoleforskning afholder Madkamp igen i år fyraftensmøde.

09-04-2019

Lav vildmarksmad på Madkundskabsfaget

På Madkundskabsfaget hos Clio finder du og dine kommende kokke et helt tema om mad i og fra naturen. 

09-04-2019

MADlejr #2 åbner i 2020: Snart kan dobbelt så mange klasser komme afsted

Arla Fonden hidtil har måtte give afslag til en lang række skoler, der har søgt om et ophold på MADlejr.

Side
 1  2  3  4  5  6 
| Næste side >

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Madkundskab i skolen

09-04-2019

Smag historien

Når vi i madkundskab arbejder med temaet historisk mad, kan vi perspektivere til madkultur, smag og tekstur.

19-03-2019

Historien om kartoflen

Efter aftale med Ebbe Kyrø bringes artikler om kartofler.

Kød, sovs og kartofler er hverdagsmad, og mange mener, at det er noget af det mest danske, man kan spise.

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu