Redaktør / webmaster:  Erling Jensen hjemmesiden.jpg

Erling Jensen

Blæsbjergvej 76

5462 Morud

21 64 78 69

ej@blaesbjerghus.dk

Erling Jensen blev ansat som redaktør august 1997. Var da ansat på Særslev Skole på Nordfyn, hvor han bl.a. arbejdede som hjemkundskabslærer. Var beskikket censor ved lærereksamen. I 2002 tog han orlov fra lærerjobbet for at prøve tilværelsen som hundrede procent selvstændig med firmaet Blæsbjerghus, der arbejder med kommunikation, marketing og konsulentopgaver.

Er stadig ansat i foreningen. Ud over bladet har Erling opbygget hjemmesiden og stået for salg af annoncer m.m.

Erling er 62 år og bor i Blæsbjerghus, et tidligere skovløberhus i Langesøskoven på Fyn. 

 

Ambassadører

Vi har tilknyttet flere ambassadører som brænder og arbejder for vores fag.

Se nærmere her.

Professor Emerita 

Jette Benn

benn@dpu.dk

Læreruddannelsens Madkundskabslærerforening

Anna-Lise Strøjer Madsen

Granhøjvej 18

2800 Kgs. Lyngby

Tlf. 26 19 04 48

as@suhrs.dk

Madkulturen

Foreningen for Madkundskab har et godt samarbejde med Madkulturen vedrørende DM i Madkamp. Se nærmere.

Landbrug og Fødevarer

Hanne Castenschiold

Hca@lf.dk

COOP Skolekontakten

Bente Svane Nielsen

bn@fdb.dk

Madpakkens Dag

Hanne Kragh

hanne.kragh@lantmannen.com

Smagens Dag

Mariann Bach Nielsen

mbn@2vejs.dk

DTU food (kostundersøgelser)

CFU´erne

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu