Hvad bruges fordybelsesdagene ude på skolerne til?
02-05-2018

Smagen kan krydre enhver undervisning og enhver faglighed

Af: Thomas Brahe, læringskonsulent og læremiddelredaktør i Smag for Livet

 

Smagsoplevelser og læring

 

Lige så snart der er smage og dufte involveret, ”sker der noget” med menneskets erindringssystem. En smag eller en lugt kan genskabe minder og kontekster, som ellers ligger langt tilbage i vores personlige oplevelseshistorik; vi kan blive ført tilbage i tid, og vi kan få en oplevelse af pludselig at kunne erindre og genopleve følelser, stemninger, steder, personer og samtaler. Eller måske kommer vi pludselig til at tænke på bestemte personer i bestemte situationer. Det kan f.eks. være, at vi på basis af en særlig lugt nede i supermarkedet med

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?
 
17-05-2018

Elevernes første dag i Haver til Mavers kulinariske skolehave

Skolehave- og sandalsæsonen er skudt i gang. Juhuu! Lad mig fortælle, hvad vi egentligt laver ude i skolehaven for tiden.

17-05-2018

Inspiration til smag - om at aktivere elevernes forforståelse

Forforståelsen kan åbne en passage mellem fagets begreber og metoder. 

16-05-2018

Anbefaling til regeringen: Gør madkundskab til obligatorisk eksamensfag

16-05-2018

Nye forenklede mål

I maj, juni og juli har vi tema om "Nye forenklede mål".

Side
 1  2  3  4  5  6 
| Næste side >

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Madkundskab i skolen

01-05-2018

Årshjul

Her har du en oversigt over de forskellige aktiviteter, der er i skoleåret 2018-2019.

12-12-2017

Nyttige links

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu