Aktuelt
15-05-2019

Spis sommeren i madkundskab

De lyse grillaftener på terrassen er i sigte. Buskene bugner snart af lækre bær, og kartofler, gulerødder og sprøde salater vokser livligt i haver og på marker. Sommeren nærmer sig, og hvis du og dine elever ikke allerede er i solskinshumør, kan I hurtigt komme det! Madkundskabsfaget serverer nemlig her tre aktiviteter med det danske sommerspisekammer som hovedingrediens.

 

Sommerens frugt og grønt som råvare-quiz

Det kan være svært at finde rundt i sommerens mange dejlige råvarer. Hvordan er det nu lige, ribs ser ud? Og hvad kan man bruge hindbær til? I denne aktivitet kan dine elever lære de mange velsmagende frugter, bær og grøntsager at kende med en omgang råvare-quiz.

Prøv aktiviteten her.

 

Muffins med sommerens bær

Høsten af friske frugter og bær går for alvor i gang i sensommeren, så hvorfor ikke udnytte høsten og producere en saftig omgang muffins? I aktiviteten "Muffins med sommerens bær" skal eleverne bage deres egne bløde og søde muffins med deres yndlingsbær. Mums!

Prøv aktiviteten her.

 

Salat af sommerens grønt

Salat er meget andet end iceberg, agurk og tomat. Sommeren bugner nemlig af skønne og friske råvarer, der bare venter på at blive sammensat til lækre sommersalater. Lad eleverne eksperimentere med forskellige danske råvarer som egebladssalat, dild og jordbær, når de skal lave deres helt egen sprøde sommersalat.

Prøv aktiviteten her.

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?
 
30-06-2019

DYRK LIVET: Grøn festival sætter skolehaver på skemaet for FN’s bæredygtighedsmål

15-06-2019

FN´s 17 verdensmål

I maj, juni og juli er der tema om FN´s 17 verdensmål.

12-06-2019

MADKAMPS LÆRER-KURSER 2019

KEND DIT KORN

Det nye skoleår 19/20 er lige om hjørnet, og med det følger nye lærerkurser baseret på årets undervisningsmateriale. 

12-06-2019

Gå på ferie med maven fuld

Sommerferien er lige om hjørnet, og måske kribler det lige så meget i dig som i eleverne for at komme ud og nyde ferien.

Side
 1  2  3  4  5  6 
| Næste side >

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Madkundskab i skolen

25-06-2019

Hvad skal vi spise for at redde kloden?

FN’s verdensmål er vigtige at få på skoleskemaet.

25-06-2019

Unge ambassadører for FN’s verdensmål tager interaktivt spil med ud på skolerne

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu