Sundhed og ernæring
26-09-2015

Hvorfor vælge fuldkorn?

På Diabetesforeningens hjemmeside kan du få stor inspiration om, hvordan du arbejder med fuldkornsprodukter.

22-09-2015

Kender du forskel på datomærkninger på mad?

Alt for mange danskere smider mad ud, som sagtens kan spises.

18-09-2015

Hvad er en vegetar egentlig og hvorfor blive det?

Vegetarisme defineres som den praksis at leve af planteføde med eller uden supplement af mælkeprodukter og/eller æg.

18-09-2015

Aminosyrer og proteinkvalitet

Hvor kommer protein fra?

18-09-2015

Hvad skal man være opmærksom på som vegetar eller veganer?

Uanset hvilken kosttype man spiser efter, er det vigtigt at spise en varieret kost.

10-08-2015

Mad med mindre kemi

En kampagne fra Fødevarestyrelsen.

Danskerne kan være trygge ved deres fødevarer, men der er behov for mere viden.

01-08-2015

Næringsdeklaration af fødevarer

Det er meget nyttigt at kunne læse en næringsdeklaration på fødevarer, når man skal købe ind. Det gør det lettere at træffe et sundere valg.

01-08-2015

Der findes forskellige typer diabetes

De to almindeligste er type 1- og type 2-diabetes. Se spændende opskrifter på diabetesmad.

01-08-2015

SPISELIGE VILDE Planter

Jeg tilbyder havevandringer, bålkurser og foredrag med praktisk undervisning, fortæller forfatteren Anemette Olesen.

01-08-2015

Vejbred klarer myggebid

Vejbred. Plantago ssp. kaldes en af vore mest almindelige vilde planter, der breder sig langs veje og som førhen var en anset lægeplante.

Side
 1  2 
| Næste side >

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?
 
22-01-2018

Cookpad

Cookpad er et socialt medie, hvor man kan gemme og dele hjemmelavede opskrifter under sloganet ”gør det sjovt at lave mad til hverdag!”

Af Katrine Klinken, kok, madskribent og kogebogsforfatter. 

22-01-2018

Mad over bål

Efter aftale med  Ole Poulsen bringes anvisning til, hvordan du laver et bål og nogle opskrifter på nogle gode supper. Opskrifter som kan være inspiration til madlavning over bål.

22-01-2018

Ole Poulsen – københavnsk ildsjæl

Ole var i 29 år ansat på Holbergskolen men har også bl.a. arbejdet hos Meyers Køkken, Københavns Madhus og været medforfatter til flere bøger.

22-01-2018

Få gode madvaner, og kom godt fra start i 2018

Fra Clio Online er der følgende gode råd vedr. slankekure og vægttab.

Side
 1  2  3  4  5  6 
| Næste side >

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Madkundskab i skolen

12-12-2017

Nyttige links

18-05-2017

Nye årsplaner til madkundskab 2017/2018

Madkundskabsfaget fra Clio Online kan du finde idéer i to komplette årsplaner – én til 4.-5. klasse og én til 6.-7. klasse.

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu