Aktuelt
03-10-2018

Sylt efteråret og gør kål på kålen

På Gyldendals portal til madkundskab finder du fire forløb, der sætter spot på at gøre efterårets lækkerier langtidsholdbare.

Forløbene er bygget nemt og overskueligt op, og har fokus på at oparbejde både håndværksmæssige kompetencer og viden hos eleverne.

Alle opskrifter er klar til print, og både opgaver og instruerende tekster er holdt korte og i et nemt forståeligt sprog, så der også er tid til det praktiske arbejde i køkkenet.

 

Så kom indenfor hos Gyldendal, find glassene frem og gå i krig med syltning og fermentering sammen med eleverne i vores forløb, der kan benyttes gratis i hele oktober måned.

http://madkundskab.gyldendal.dk/forloeb/forloeb/syltning-1.aspx

Kål.JPG

 

Det kræver abonnement at logge ind.

 

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?
 
21-10-2018

Repræsentantskabs-møde på Hotel Sixtus

Formand Lone Carlson og hovedstyrelsen indkalder til repræsentantskabsmøde lørdag den 17. november i Middelfart.

13-10-2018

Smag skal ikke styres

Charlotte Lerche, Gyldendal deltog i årets landskursus den 27.-28. september i Århus, og du kan læse om hendes oplevelser på kurset.

03-10-2018

Bag for en sag

Bag for en Sag har udviklet sig til at være Danmarks største event. Arrangeres den 13. oktober.

Et rekordhøjt antal skoler, børnehaver og SFO’er har tilmeldt sig Bag for en sag -  til fordel for BørneTelefonen hos Børns Vilkår.

03-10-2018

Spis efteråret

På Madkundskabsfaget hos Clio Online kan du og eleverne finde forløb og aktiviteter, der bringer efterårets råvarer ind i skolekøkkenet.

Opret en gratis prøve på Madkundskabsfaget. 

 

Side
 1  2  3  4  5  6 
| Næste side >

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Madkundskab i skolen

07-09-2018

Alternative Læringsrum

Landbrug som alternativt læringsrum – en artikel om at bruge det omkringliggende samfund i undervisningen med link til læremidlet Klassen i Stalden.

05-09-2018

Med Madison på skemaet

Så er der taget hul på et nyt skoleår. Forventningsfulde myldrer børnene ind i madkundskabslokalet.

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu