TEMAER

 

03-02-2019

Historisk mad

I februar, marts og april er der tema om historisk mad.

Læs bl.a. lektor Kirsten Jensens artikler: Rødder – rodfrugternes historie og Havespor i fortiden.

25-11-2018

Bevægelser inden for vores madkultur i Danmark

I november, december og januar er der tema om:
Bevægelser inden for vores madkultur i Danmark.

30-08-2018

Hvilke er der, og hvilke skal man vælge

I august, september og oktober er der tema om hvilke aktiviteter udenfor skolen, der er relevante i undervisningen.
Se Årshjulet for skoleåret 2018/19.

16-05-2018

Nye forenklede mål

I maj, juni og juli har vi tema om "Nye forenklede mål".

13-03-2018

Hvad bruges fordybelsesdagene ude på skolerne til?

I marts og april er der på hjemmesiden fokus på fordybelsesdage, der også er væsentligt i madkundskab.

22-11-2017

Fagets fysiske rammer

I november, december og januar  har vi fokus på Fagets  fysiske rammer. Læs Helle Brønnum, Benita Schmidt og Amalie Ørsteds, have- og madformidler i Haver til Maver, Krogerup artikel.

08-08-2017

Foreningen for Madkundskab - 75 år

Læs bl.a. formand Lone Carlson og tidligere formand Ulla Hedegaards indlæg.

Også indlæg fra Anita Aagaard. Flere indlæg er på vej.

04-05-2017

Naturen ind i madkundskab

I maj, juni og juli er der tema om "Naturen ind i madkundskab. Om nordisk mad, vildt mad m.m, som du kan have med i undervisningen.

31-01-2017

Årshjul

I februar, marts og april er der tema om Årshjul. Her kan du få en masse tips om aktiviteter, som du kan lave i 2017.

Du kan læse om Smagens Dag m.fl.

Fotograf Sarah Bender/Smagens Dag.

08-11-2016

Bæredygtighed

I november, december og januar har vi tema om bæredygtighed.

Læs bl.a. om Madsnild - mindre madspild. Materialet er udarbejdet af Landbrug & Fødevarer. Se nyt fra Clio Online og den nye artikel af Mathias Skovmand-Larsen.

Side
 1  2 
| Næste side >

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?
 
05-09-2018

Måltidskultur i køkke-ner fra tre tidsaldre i Den gamle By

Et undervisningsforløb i Den Gamle By udviklet af Birgitte Damkjer og Marianne Bager i samarbejde med Madkulturen.

30-08-2018

Undervisning på Det Grønne Museum

På Det Grønne Museum kan børn og unge gennem aktivitet, fordybelse og samarbejde få indblik i og viden om jagt, skov, landbrug og mad gennem tiderne.

30-08-2018

Hvilke er der, og hvilke skal man vælge

I august, september og oktober er der tema om hvilke aktiviteter udenfor skolen, der er relevante i undervisningen.
Se Årshjulet for skoleåret 2018/19.

09-08-2018

Forenklede Fælles Mål efter lempelsen?

I kølvandet på folkeskolereformen blev Fælles Mål ”forenklet”.  Af lektor Keld Skovmand, lektor UCL Erhvervsakademi og professions-højskole, ph.d., cand.phil.

< Forrige side |
Side
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10 
| Næste side >

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Aktuelt

21-02-2019

Historisk mad

I februar, marts og april er der tema om historisk mad.

Læs bl.a. lektor Kirsten Jensens artikler: Rødder – rodfrugternes historie og Havespor i fortiden.

21-02-2019

Hotdog udfordrer madkundskab

6. klasse-elever dyster om at designe fremtidens hotdog i et forløb i Skanderborg Kommune.

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu