IT i madkundskab
31-03-2015

It og medier i madkundskab

I madkundskab skal it og medier anskues som en autentisk og aktuel kilde til viden og information.

31-03-2015

Links og apps til madkundskab

En samlet oversigt over nogle af de links og apps som er oplagte at inddrage i madkundskabsundervisningen

27-02-2015

IT i madkundskab - Hvorfor og hvordan?

Med de nye forenklede fælles mål skal IT integreres i alle fag, også madkundskab - men hvordan kan IT blive en del af undervisningen i et fag som madkundskab.

25-11-2014

Vil I hjælpe med at teste app'en?

Endelig en kokkeskole-app med flotte metodefilm, fotos og forklaringer på alt, hvad du skal bruge.

02-10-2014

Her er 5 populære madblogs

Hvem er de største madbloggere?

Foodculture.dk har spurgt madbloggere og iagttagere fra bloggerverdenen

Side
 1 

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?
 
07-02-2019

Mad i krisetider

Af Jesper Ravn Hansen, udd. lærer, underviser på Arbejdermuseet og ....

Artiklen opridser kort krisetiden for danskerne under 2. verdenskrig med fokus på hverdagsmad.

03-02-2019

Havespor i fortiden

Formålet med læringsforløbet er, at eleverne tilegner sig viden og
forståelse for hverdagsliv og livsvilkår samt fødevaregrundlag, produktion og anvendelse af fødevarer fra mark og have i tidsperioden ca. 900 – 1300.

03-02-2019

Rødder – rodfrugternes historie

Hvor kommer de spiselige rodfrugter fra? Hvordan har de udviklet sig til det, de er i dag? Hvordan dyrkes de? Hvordan anvendes de i madlavningen?

03-02-2019

Historisk mad

I februar, marts og april er der tema om historisk mad.

Læs bl.a. lektor Kirsten Jensens artikler: Rødder – rodfrugternes historie og Havespor i fortiden.

< Forrige side |
Side
 1  2  3  4  5  6  7  8  9 
| Næste side >

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Aktuelt

15-06-2019

FN´s 17 verdensmål

I maj, juni og juli er der tema om FN´s 17 verdensmål.

12-06-2019

MADKAMPS LÆRER-KURSER 2019

KEND DIT KORN

Det nye skoleår 19/20 er lige om hjørnet, og med det følger nye lærerkurser baseret på årets undervisningsmateriale. 

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu