Økologi
29-08-2014

Viden om sunde kostvaner starter i folkeskolen

Af Erling Bonnesen, MF, Venstre, fødevareordfører.

Det vælter med nye diæter og ernæringsråd i disse år, og de foreskriver mange forskellige og ofte modstridende kostråd. Mange danskere går meget op i sund mad som en del af en sundere livsstil. Men det kan være en jungle at finde rundt i det store udbud af kostråd. Nogen giver op før de overhovedet har forsøgt.

Der findes mange forskellige bud på, hvordan man skal hjælpe danskerne til at få sundere madvaner. Nogen har foreslået billigere moms på sund mad. Men det er et tvivlsom værktøj. Man kan overholde Fødevarestyrelsens anbefalinger til kosten for under

Bliv medlem og få endnu
mere viden og fællesskab

Læs alle indlæg og artikler Rabat på udvalgte bøger
Læs alle tips og nye opskrifter Rabat ved museer og seværdigheder
Gamle blade 10% rabat på Forbrugerrådet TÆNK
Bliv medlem

Foreningen for Madkundskab

Medlemsportal

Brugernavn:
Adgangskode:
Husk mig
Glemt login?
 
28-02-2019

Dansk mad gennem tiden

“Dansk mad gennem tiden” er et undervisningsmateriale til madkundskab udviklet af Madkulturen i samarbejde med Den Gamle by. 

07-02-2019

Mad i krisetider

Af Jesper Ravn Hansen, udd. lærer, underviser på Arbejdermuseet og ....

Artiklen opridser kort krisetiden for danskerne under 2. verdenskrig med fokus på hverdagsmad.

03-02-2019

Havespor i fortiden

Formålet med læringsforløbet er, at eleverne tilegner sig viden og
forståelse for hverdagsliv og livsvilkår samt fødevaregrundlag, produktion og anvendelse af fødevarer fra mark og have i tidsperioden ca. 900 – 1300.

03-02-2019

Rødder – rodfrugternes historie

Hvor kommer de spiselige rodfrugter fra? Hvordan har de udviklet sig til det, de er i dag? Hvordan dyrkes de? Hvordan anvendes de i madlavningen?

< Forrige side |
Side
 1  2  3  4  5  6  7  8  9 
| Næste side >

Stor tak til vores samarbejdspartnere

Landbrug og fødevarer.jpg          Madkulturen_logo.jpg      NOS_Group_CO_L.jpg       NordeaFonden_Primært_Logo_payoff_CMYK.jpg       sæson_rgb_pos.jpg  Clio - madkundskabsfaget_logo.jpg         BFES. Logo..jpg   webopskrifter_logo_roed_baggrund_m_kant copy.jpg

Aktuelt

18-08-2019

Jonas Borg - nyt medlem af hovedstyrelsen

12-08-2019

Farvel og tak!

Forenings tro redaktør igennem 22 år, Erling Jensen, har 31. august valgt at fratræde posten.

Foreningen for Madkundskab        Webmaster: Erling Jensen · mobil 2164 7869 · redaktoer@madkundskab.nu